MANGUE AMÉRICAINE

La mangue américaine, aussi appelée mangue Cogshall ou Early Gold à La Réunion, est une variété cultivée pour la commercialisation. Elle se distingue par son fruit gros et ovale, sa chair orangée sucrée et légèrement acidulée, et son absence de fibres, ce qui la rend très juteuse et agréable à déguster.

Le manguier peut atteindre jusqu'à 30 mètres s'il n'est pas taillé, et il préfère un climat chaud et sec avec une saison sèche d'au moins deux mois avant la floraison. La fructification varie selon les régions, mais elle se produit généralement entre novembre et avril, voire à contre-saison.

PRIX: 35€

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