KUMQUAT ALLONGÉ

Le kumquat allongé, ou Fortunella margarita, est un petit agrume ovale à peau fine et comestible. Il est apprécié pour sa saveur acidulée et légèrement sucrée, ce qui le rend idéal pour les confitures et conserves. Originaire d’Asie, cet arbuste fruitier appartient à la famille des Rutacées et peut atteindre 2 à 4 mètres de hauteur.

Sa peau est douce et aromatique, souvent consommée avec la pulpe, qui est divisée en plusieurs lobes parfaits. Il est résistant au froid jusqu’à -8°C, mais ses fruits peuvent geler à -5°C. La récolte se fait généralement entre novembre et janvier, et il peut être cultivé en pot ou en pleine terre dans les climats méditerranéens.

PRIX: 24.95€

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